Castelrotto: la fondazione

Il Knedelgrup nasce in maniera spontanea nell' estate del 2004 in quel di Castelrotto, ridente paesino dell'Alto Adige ai piedi della famosa Punta Santer. Eravamo andati a trascorrere una vacanza in montagna e dopo aver gustato alla sagra paesana i mitici knedel, Nico ha coniato il nome del gruppo che si è sempre distinto per avere al suo interno dei validi bongustai.

Il Knedelgrup, formazione 2008

Il Knedelgrup, formazione 2008

martedì 26 agosto 2008

La pizza napoletana

Al secondo giorno di blog voglio con questo post dare un impronta di grande utilità in cucina con l'aiuto di due grandi espertoni. La prima lezione si trova:

https://rcpt.yousendit.com/597897815/ad3c259cb92b206f721332c2baa456f0

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