Per non buttar via niente ecco un dolce povero tipico triestino:
"Schnitte"
Pane vecchio di 1 giorno, latte freddo, zucchero vanigliato, 1 uovo, pangrattato, olio per friggere.
Tagliare il pane a fette, bagnarle rapidamente nel latte zuccherato alla vaniglia, passarle nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e friggerle .
Sicuramente da provare con la marmellata di cachi fatta dalla nostra cara Ondivaga.
Il Knedelgrup, formazione 2008
domenica 30 novembre 2008
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