Domenica scorsa abbiamo festeggiato nella tenuta di Banne, Carso Triestino, la ricorrenza di S. Martino. Come da tradizione i nostri vignaioli Lucio e Nico hanno proposto il nettare del raccolto 2008 (bianco, per il momento...).
Grande entusiasmo del Knedlgrup per quella che si prospetta come un' ottima annata!
Castelrotto: la fondazione
Il Knedelgrup nasce in maniera spontanea nell' estate del 2004 in quel di Castelrotto, ridente paesino dell'Alto Adige ai piedi della famosa Punta Santer. Eravamo andati a trascorrere una vacanza in montagna e dopo aver gustato alla sagra paesana i mitici knedel, Nico ha coniato il nome del gruppo che si è sempre distinto per avere al suo interno dei validi bongustai.
Il Knedelgrup, formazione 2008
lunedì 17 novembre 2008
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2 commenti:
Adesso riconosco le mie zie bumba!!!
Grazie muloni, se il "nettare" era rosato o rosso andava bene lo stesso....importante è stare bene assieme.
ciccia
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